酒业销售公司管理制度

文章阐述了关于酒业销售公司管理制度，以及酒业销售公司岗位职责的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、酒类商品经营管理制度
• 2、酒吧要如何管理
• 3、酒类公司员工提成管理制度
• 4、白酒业月度、年度绩效考核计划及方案怎么制定?
• 5、酒业仓库管理制度怎么制定

酒类商品经营管理制度

国家***管理的名酒的批发销售业务，由各级副食品公司经营，其他任何单位不得经营。第五条　从自治区外***购国家***管理的名酒以外的酒类商品，实行酒类商品调入许可证制度。

本办法所称酒类流通包括酒类批发、零售、储运等经营活动。第三条　在中华人民共和国境内从事酒类流通活动，应当遵守本办法。第四条　酒类流通实行经营者备案登记制度和溯源制度。第五条　商务部负责全国酒类流通监督管理工作。县级以上商务主管部门负责本行政区域内酒类流通监督管理工作。

区、县（市）酒类商品行政管理部门负责本行政区域内酒类商品生产、销售的监督管理。工商、技术监督、卫生、物价、公安等行政管理部门按照各自的职责依照法律、法规的有关规定，做好本市酒类商品生产、销售的监督管理工作。第五条　酒类商品生产、销售实行许可证制度。

第一条　为了加强本市酒类商品的产销管理，保护消费者和经营者的合法权益，根据国家有关法律、法规，结合本市实际情况，制定本条例。第二条　本条例所称的酒类商品，包括白酒、黄酒、啤酒、果酒以及其他含有乙醇的饮料。第三条　在本市行政区域内从事酒类商品生产、批发和零售业务活动，应当遵守本条例。

三）有熟悉酒类商品知识的专业人员和健全的管理制度；（四）法律、法规规定的其他条件。第十三条 申请领取酒类零售许可证应当具备下列条件：（一）有固定的经营场所；（二）有卫生行政主管部门核发的卫生许可证。

酒吧要如何管理

1、因此，酒吧应该确保酒水按照规定的温度、湿度和光照条件进行存储。营销管理：酒吧的营销策略是吸引顾客和提高知名度的关键。因此，酒吧需要制定适合自己的营销策略，以增加顾客的数量和忠诚度。

2、***购和库存管理：酒吧需要定期***购酒水、食品、饮品等原材料，同时需要进行库存管理，确保原材料的质量和存储安全。合理的***购和库存管理可以提高原材料的利用率和降低成本。营销策略：一个好的酒吧需要有好的营销策略，包括线上和线下的推广、优惠活动、会员制度等。

3、按照工作程序与标准，做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备。按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。按正确配方负责酒水调制工作，以确保酒水质量。负责酒吧日常盘点工作，并填写每日销售盘点表。负责酒吧日用品和设备的清洁、保养。

酒类公司员工提成管理制度

1、个人建议：工资可以分以下几块，基本工资（保底工资），可以分几个级别，比如1300、1400、1500；绩效工资，用来考核月度任务及其他任务执行情况，也对应分级别，比如200、400、500，每月任务完成就可以享受，月度没完成的，全年任务完成，年度总结时，可以补上；提成。

2、二是平均分配原则，回收所有瓶盖，所有提成每月都按人头平均分配，这样就不分高矮，没有相互争利的现象，但这样又会使一些能力强、干得好的人变得坠落，不能***员工的积极性。三是***用综合分配。拿一部分提成物品作为个人提成，一部分作为共同提成，再每月进行计算。

3、提成的方式类似计件制，有全额提成和超额提成两种。全额提成即按照总的销售额的一定比例提成，浮动工资制；超额提成顾名思义即保证完成一定的基本业务量，超额部分会有提成的奖金，当然这种方式员工会有一定的基本工资。可以按照个人业绩提成，也可以按照群体的业绩提成。

白酒业月度、年度绩效考核***及方案怎么制定?

1、影响年终奖的金额：年度总评成绩是计发员工当年年终奖的主要依据，计奖方法另发。 职务变动的参考：根据公司人力规划和需求状况，公司将参考员工的绩效考评结果，决定员工职务的调配或晋升（考评结果为S、A、B级的员工才具备职务晋升的资格）。

2、素质绩效：通过员工日常工作表现和行为，考察其工作责任感和工作态度；项目绩效：主要参照各部门月度工作***并依据工作目标进行考核；出勤考核：通过员工的出勤情况进行考核；激励考核：通过员工在考核周期内对特殊事件的表现及处理进行考核。

3、绩效考核的方案如下：绩效考核组织架构 绩效考核组委会成员为总经理、人力资源部总监、人事课长、绩效专员、各部门负责人以及各部门绩效干事。总经理、人力资源部总监、人事课长、绩效专员负责公司整体绩效考核制度拟定、考核体系规范、考核方法确定、考核表格规范。

酒业仓库管理制度怎么制定

1、严格执行仓库管理制度，劳动制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。凡是入库物资做到认真核对（签证、***、验收单），仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库。验收一般应在当天完成，大批量进货三天内验收完毕。库内物资做到勤查、勤翻，保持库内干燥，防止货物霉烂损坏。

2、整理：工作现场，区别要与不要的东西，只保留有用的东西，撤除不需要的东西。整顿：把要用的东西，按规定位置放整齐，并做好标识进行管理。清扫：将岗位保持在无垃圾、无灰尘、干净整洁的状态。清洁：将整理、整顿、清扫进行到底，并制度化、规范化。

3、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可***取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。

4、注意事项：仓库主管要根据实际情况，制定中午和夜班“值班表”，详列值班人员姓名和具体值班日期。所有值班表应尽量保持相对稳定化，不要在短期内随意变更。特别注意，中午值班与夜班值班在人员安排方面谨防冲突。

5、成品仓库管理制度---入库管理生产部门组长在生产前把生产产品品名、订单号、数量及装托盘数报进仓仓管，由进仓仓管安排仓位后，报生产部门组长摆放仓位。拉货员在指定位置上，摆放成品要整齐有序，并尽量做到美观。

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