生猪肉销售管理制度

简述信息一览：

• 1、农村私卖猪肉怎么处罚
• 2、食用农产品市场销售监督管理办法
• 3、2021新鲜猪肉可以跨市贩卖吗

农村私卖猪肉怎么处罚

农村私卖猪肉处罚标准：未经定点从事生猪屠宰活动的，由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

《《生猪管理屠宰条例》》第三十一条　 违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得；货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。

法律主观：销售未检疫的猪肉的处罚是：由县级以上地方人民***农业农村主管部门责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以下罚款；对货主以外的承运人处运输费用三倍以上五倍以下罚款，情节严重的，处五倍以上十倍以下罚款。

法律分析：由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款；对货主以外的承运人处运输费用一倍以上三倍以下罚款。

自己在家杀猪私自卖猪肉是犯法的，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。以营利为目的，未办理生猪屠宰经营资格而从事生猪屠宰、销售等经营活动，由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收工具和设备以及违法所得，并处罚款。

依照前款的规定处罚。生猪定点屠宰厂（场）出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，由设区的市级人民***吊销生猪定点屠宰证书，收回生猪定点屠宰标志牌；有违法所得的，由农业农村主管部门没收违法所得，并处5万元以上10万元以下的罚款。

食用农产品市场销售监督管理办法

第一条 为了规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，保证食用农产品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。第二条 食用农产品市场销售质量安全及其监督管理适用本办法。

为加强食用农产品监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及有关规定，制定本办法。食用农产品市场销售监督管理工作实行预防为主、风险管理、全程追溯、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

第四条　本市行政区域内对食用农产品生产经营活动的监督管理，适用本办法。第五条　市人民***对食用农产品的安全监督管理工作实行统一领导和协调。各级人民***对食用农产品的监督管理实行责任制，统一协调本行政区域内有关行政主管部门对食用农产品的安全监督管理工作。

2021新鲜猪肉可以跨市贩卖吗

1、亲你好很高兴为您解 生猪肉不可以跨市销售，猪肉不允许跨区域调运、销售。 要检验一头生猪是否合格，需要进行以下步骤： 第一，对生猪场地进行检疫；第二，生猪运输到屠宰场检疫；第三，生猪屠宰前检疫；第四，生猪屠宰后进行同步检疫；第五，进行复检；第六，肉品品质检验。

2、不可以的。根据查询中国法律***显示，因为在控制猪瘟，故不允许异地销售，对生猪场地进行检疫，生猪运输到屠宰场检疫等，生鲜猪肉有大型肉联厂***只能证明猪肉在杀的时候，猪杀掉以后还要复检，而生鲜猪肉有大型肉联厂***跨市卖不行。

3、不可以。猪肉不允许跨区域调运、销售。小型屠宰点宰杀的猪肉只能在规定范围内流通，不允许跨区域调运、销售。动物检疫合格证上会标有指定的销售地点，经营户只能在指定的地点销售猪肉。

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